3.02.2012

Makaron z pieczarkami w sosie serowym(*****)

Składniki:
makaron świderki
kilka pieczarek
ser camembert
ser gouda
zotarellka
cebula
śmietana 12%
olej kokosowy
sól, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
Makaron ugotować wg instrukcji. Cebulkę drobno posiekać, podsmażyć na oleju, dodać pieczarki pokrojone w kawałki (nie musi być drobno), podsmażyć (ewentualnie podlać wodą), posolić, popieprzyć, dodać ziół prowansalskich. Przełożyć na talerz. Na wolnym ogniu roztopić sery pokrojone w plastry/kostkę. Jak już będą całkowicie roztopione, dodać trochę śmietany, dokładnie wymieszać. Dodać pieczarki makaron, wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz