Składniki:
ziemniaki
cebula
czosnek
jajko
mąka ziemniaczana
sól, pieprz, czosnek w proszku
śmietana
olej kokosowy
opcjonalnie ser żółty
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce, nie musi być na najmniejszych oczkach. Zetrzeć cebulę, czosnek rozgnieść, dodać jajko i mąkę ziemniaczaną, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Smażyć na niewielkiej ilości oleju na teflonie. Odsączyć na ręczniku papierowym.
Podawać polane śmietaną lub między 2 placki włożyć plasterek sera i pozwolić, żeby się rozpuścił. Pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz