Przepis wzięty stąd:
Składniki:
1 pierś z kurczaka
150g serka granulowanego
1 łyżka przecieru pomidorowego bez
1/4 szklanki mleka bez
1 łyżeczka maizeny bez
pomidor
szczypta gałki muszkatołowej i białego pieprzu bez
oregano
czosnek granulowany
sól, pieprz
papryka słodka
Przygotowanie:
Piersi rozbić, posolić, popieprzyć i obsypać czosnkiem granulowanym (i papryką słodką). Podsmażyć na dobrze rozgrzanym teflonie (na oliwie). Z mleka, maizeny, gałki i białego pieprzu przygotowac beszamel.
Piersi wyłożyć do naczynia żaroodpornego (przesmarować naczynie oliwą), posmarować cienką warstwą przecieru pomidorowego, obsypać oregano i zalać beszamelem. Na piersi wyłożyć odsączony serek granulowany i położyć plastry pomidora. Piec w 170*C ok 20 minut.
Zrobiłam jeszcze drugą wersję piersi: sól, pieprz i curry.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz