16.01.2012

Ryba w kurkumie(**)

Przepis wzięty stąd:
Składniki:
filety z dowolnej ryby
cytryna
oliwa
czosnek
cebula
kurkuma
sos sojowy
Przygotowanie:
Rybę rozmrozić, umyć, pokroić w 2-centymetrowe paski i zamarynować (przez godzinę) w soku z połowy cytryny, 2-3 ząbkach czosnku i 2-3 łyżkach oliwy.
Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na patelni, dodać rybę z marynatą, posypać kurkumą i polać sosem sojowym. Dusić do miękkości.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz