Chciałam zrobić ten przepis, ale się rozpędziłam i zrobiłam ciut inaczej :)
Składniki:
różyczki kalafiora - pół dużego kalafiora starczyło dla 2 osób
odrobina masła
przyprawy: sól, pieprz, czerwona papryka
Przygotowanie:
Różyczky opłukałam, wsadziłam do garnka z ciepłą wodą. Posoliłam. Gotowały się ok 8 minut od zagotowania wody. Po odcedzeniu trzeba przestudzić. Zetrzeć na tarce na małych oczkach (można widelcem rozdziabać). Dodać przyprawy do smaku (uwaga na sól!). Na patelni rozpuścić masło, podsmażyc kalafior.
Idealny z kurczakowymi plackami z zotarellką.
Zrobiłam również taką wersję z kalafiora, ale była niedobra.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz