Składniki:
filety z kurczaka
ser żółty
pieczarki
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka w proszku
Przygotowanie:
Filety obmyć, pozbyć się błon i tłuszczu, rozbić przez woreczek (!), przyprawić z każdej strony. Do środka dać: plasterek sera żółtego i pieczarki starte na dużych oczkach i podduszone w wodzie (posolone). Zawinąć, zapiąć wykałaczkami. Usmażyć na patelni (najpierw na 1,5 pod przykryciem, potem na 2,5, żeby z wierzchu były przypieczone).
Do tego surówka z białej kapusty i marchewki oraz mus z pieczarek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz