Przepis wzięty stąd:
Składniki:
2 duże piersi z kurczaka
2 śmietanki UHT 18% dałam 24% + jogurt naturalny 3,8%
1 żołtko
Przygotowanie:
Kurczaka kroimy w kostke lub paseczki jak kto lubi i podsmażamy na odrobinie oliwy
Podsypujemy pieprzem i solą
Następnie robimy sos:
2 śmietanki wlewamy do głębszego naczynia, dodajemy żołtko i gotujemy chwilę na małym ogniu, żeby się nie zważyło na zimną patelnię wylałam śmietanę z jogurtem i rozmieszałam,dodałam żółtko
Mieszamy wszystko razem i gotujemy jeszcze chwilę żeby mięsko przeszło sosem
Następnym razem dodać zioła prowansalskie do sosu!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz