16.11.2011

Ciecierzyca z pieczarkami w sosie pomidorowym(****)

Składniki:
puszka ciecierzycy (albo po prostu ugotować ciecierzycę)
kilka (małych) pieczarek
pomidory z puszki (bez cukru i innych dodatków, najlepiej już podziabane jak najdrobniej)
przyprawy wedle uznania
Przygotowanie:
Pieczarki umyć (ewentualnie obrać), pokroić na większe kawałeczki (jeżeli pieczarki są małe wystarczy, jak kapelusze przetniemy na 4 części). Włożyć do rondelka, wlać łyżeczkę wody - poddusić i posolić. Jak już pieczarki będą gotowe, dodać pomidory, zagotować, dorzucić ciecierzycę. Zagrzać. Doprawić do smaku.
Można polać po tuńczyku, ale mi to nie smakowało :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz