Składniki:
dowolne filety
mleko
sól, pieprz, ewentualnie przyprawy do ryby
oliwa
Przygotowanie:
Filety zamoczyć w mleku na ok 30 minut, przepłukać w wodzie, porządnie wytrzeć. Doprawić do smaku. Na folię wylać trochę oliwy, ułożyć rybkę i polać oliwą. Zawinąć folię.
Piec w piekarniku przy 180-200 stopniach. Długość pieczenia zależy od grubości ryby, ale takie zwykłe rozmrożone filety potrzebują ok 30 minut. Jakieś 5 minut przed wyciągnięciem, otworzyć folię, żeby rybka się przypiekła. Wyciągnąć, polać sokiem z cytryny.
Podawać z pieczarkami z masłem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz