Kotleciki drobiowe w czosnkowym cieście(****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

2 piersi kurczaka

2 jajka

2 ząbki czosnku

2 łyżki majonezu

2 łyżki mąki ziemniaczanej bez

sól, pieprz, vegeta zamiast vegety - przyprawy znajdujące się w wegecie, bez niezdrowych badziestw

Przygotowanie:

2 piersi kurczaka podzielić na cztery części i rozbić na kotlety. Oprószyć pieprzem, solą i lekko vegetą. Czosnek posiekać bardzo drobno, wymieszać go z rozkłóconymi jajkami widelcem. Dodać do jajek również mąkę i majonez. Wymieszać wszystko na gładkie ciasto. Zanurzać kotlety w cieście i włożyć do lodówki do przegryzienia się (na czas ok 2h). Smażyć na rozgrzanej oliwie.

Indyk (kurczak) z białym winem (****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

indyk

cebula

czosnek

oliwa z oliwek

sól

pieprz

tymianek

bazylia

oregano

wino białe

śmietana 18%

natka pietruszki

Przygotowanie:

Na oliwie z oliwek dusimy pokrojonego w kawałki indyka, wrzucamy na to pokrojoną w piórka cebulę i rozgnieciony czosnek. Kiedy cebula i indyk trochę zmiękną, dodajemy sól, pieprz, tymianek, bazylię, oregano, zalewamy całość białym winem i dusimy. Pod koniec duszenia dodajemy śmietanę 18%. Całość posypujemy natką pietruszki.

Zrobiłam troszkę inaczej:

najpierw podsmażyłam (na oleju kokosowym) cebulkę, dodałam czosnku, podsmażyłam, dodałam kurczaka. Dosypałam przypraw. Na tym etapie można zakończyć przygotowywanie. Albo dodać śmietany i zakończyć. Z pietruszką nie jest tak smaczne, jak bez ;)

Filety z pieczarkami by czekoladkam (*****)

Przepis wzięty stąd:

1/2 kg filetu z kurczaka

20 dag pieczarek

2 cebule

2 jajka

4 łyżki maggi w płynie dałam sos sojowy

4 łyżki oleju

4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej można dać mąki z ciecierzycy, ale psuje ona smak; równie dobrze można bez jakiejkolwiek mąki

łyżeczka ostrej papryki

łyżeczka soli

szczypta pieprzu

Przygotowanie:

Pieczarki i cebule obrać, pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć (najpierw podsmażyć cebulę, potem pieczarki). Odstawić do wystygnięcia. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Wszystko razem wymieszać i odstawić na 3 godz. do lodówki (stało z ok 15minut i też było ok). Na gorący tłuszcz kłaść łyżką kotleciki i smażyć z obu stron.

Podane z brokułami ugotowanymi na parze, polanymi sosem (majonez, ketchup, papryka ostra, odrobina mleka).

Kurczak z pieczarkami(****)

Składniki:

pieczarki

cebula

2 filety z kurczaka

ser żółty

masło

olej kokosowy

przyprawy: sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka słodka

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, podsmażyć na maśle. Pieczarki zetrzeć na małych oczkach, dodać do cebuli i udusić. Posolić i popieprzyć.

Filety przeciąć w pół, tworząc kieszeń, robić nieco tłuczkiem. Posolić, oprószyć pieprzem ziołowym i papryką. Do środka włożyć pieczarki i posypać startym żółtym serem. 

Opcja I: smażyć na oleju kokosowym z dwóch stron

Opcja II: piec na blaszcze w 200stopniach.

Podawać z surówką z kiszonych ogórków lub mizerią.

Pierś kurczaka w imbirze(*****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

(na 4 porcje):

1 łyżka świeżego soku z cytryny

1,5 łyżki utartego świeżego imbiru dałam w proszku

0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu bez

2 ząbki czosnku

4 pojedyncze filety z kurczaka

oliwa do smażenia smażyłam na oleju kokosowym

sól

Przygotowanie:

W małej misce wymieszać sok cytrynowy, imbir, pieprz i czosnek.

Filety oczyścić z błon, ja pokroiłam je na małe kawałeczki bo takiego kurczaka lubię najbardziej, ale można też przyrządzić je w całości.

Umieścić piersi kurczaka w głębokiej misce i polać je otrzymaną mieszaniną, obracając, żeby pokryła je ze wszystkich stron. Przykryć i włożyć do lodówki na 30 minut do 2 godzin.

Dużą patelnię z powłoką nieprzyczepną nasmarować oliwą z oliwek. Rozgrzać silnie na dość mocnym ogniu. Mięso smażyć do zrumienienia ze wszystkich stron. Jeśli smażymy paski z kurczaka, kładziemy je na patelnię partiami, a następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i trzymamy w ciepłym piekarniku.

Kurczakowe roladki z ogórkiem by Sopelek(*****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

2 piersi kurze

ogórek kiszony

kawałek sera żółtego

przyprawy wedle gustu (ja dałam: sól, czosnek, estragon, pieprz ziołowy, papryke)

oliwa smażyłam na oleju kokosowym

Przygotowanie:

Pierś ubijamy tłuczkiem, przyprawiamy sporo po wewnętrznej stronie. Kładziemy pół ogórka zawiniętego w plasterek sera albo pałeczkę sera żółtego. Zwijamy mięso tak, by nie wyłaziło nic ze środka (gładką stroną mięsa na zewnątrz). Sczepiamy wykałaczkami, kładziemy na rozgrzany olej i smażymy obracając co jakiś czas na wolnym ogniu pod przykrywką aż się mięso zarumieni. Podajemy z jakąś sałatką (ja zrobiłam z: pekinki, sera żółtego, papryki (czerwonej, żółtej), ogórka swieżego, do tego przyprawy (sól, koperek, pietruszka) i oliwa).
Podałam z surówką z marchewki i jabłka.

Lettuce wraps with chicken(****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

1 sałata lodowa dałam kapustę pekińską

2 cebule

3 ząbki czosnku

400 g filetów z kurczaka

3 cukinię

2 marchewki bez

przyprawy: papryka w proszku, sól, pieprz, curry, papryka ostra, kurkuma

4 łyżeczki sosu do grilla dałam sos sojowy

olej dałam oliwę

Przygotowanie:

Poszatkuj cebulę i czosnek (można zgnieść). Duś na małej ilości oliwy. Pokrój kurczaka w małe kawałki, dodaj do cebuli. Smaż aż do złocistego koloru. Pokrój marchewkę i cukinię w małe kawałki i dodaj do mięsa. Smaż na dużym ogniu, często mieszając. Dodaj sosu do grila i gotuj przez jeszcze ok 2 minuty. Dodaj przyprawy.

Kilka liści z sałaty przepłucz i wyszusz. Nałóż na każdy liść mięso i zwiń. Tradycyjnie powinno się to jeść rękami.

Można również mięso podać do ryżu, jako danie główne.

Zrobiłam trochę inaczej:

Cebulę i czosnek pokroiłam bardzo drobno, najpierw podsmażyłam cebulę, potem dodałam czosnek i smażyłam razem ok minuty. Przełożyłam na talerzyk. Na tej samej patelni wyłożyłam plastry kurczaka, które były wcześniej delikatnie posolone. Podsmażyłam lekko - nie było brązowe. (Wydaje mi się, że równie dobrze można ugotować kurczaka na parze, zamiast podsmażać.) Dodałam cebulę, cukinię, posypałam przyprawami i dałam kilka kropel sosu sojowego, wymieszałam dokładnie i podsmażyłam jeszcze z 3-4 minuty.

Każdy liść kapusty umyłam, osuszyłam, odcięłam białą część (bez liści), czyli mniej więcej przecięłam w połowie liścia. Na każdy liść nakładałam trochę mięsa i składałam boki (tuż przed zjedzeniem, inaczej trzeba spinać wykałaczkami lub zaopatrzeć się w duże liście). 

Kurczak na parze(*****)

Składniki:

filet z kurczaka

przyprawy: sól, słodka papryka, czosnek w proszku, kurkuma, curry, lubczyk w proszku

Przygotowanie:

Filet pokroić w cienkie kawałki, pozbyć się tłuszczu. Posolić. Kilka kawałków posypać papryką i czosnkiem, kilka kawałków posypać lubczykiem, kilka kawałków posypać curry i kurkumą. Odstawić na ok 30 minut.

Gotować na parze przez 6 minut, przerwócić i gotować jeszcze ze 2 minuty (najlepiej po tych 6min spróbować, być może kurczak będzie już gotowy).

Podane z 'sałatką' a'la leczo oraz plastrami ogórka i cukinii skropionymi olejem lnianym.

K's Makaron sojowy z kurczakiem(****)

Składniki:

makaron sojowy

filet z kurczaka

oliwa

przyprawy: sól, papryka słodka, papryka chili, kurkuma, curry

pół zotarellki/mozarelli

kilka kropel sosu sojowego

Przygotowanie:

Filety pokroić w (mniejszą) kostkę, posolić, posypać paprykami (duuużo), odstawić na 10-15 minut (niekoniecznie). Podsmażyć na oliwie (żeby kurczak był miękki ale nie spieczony). 

W międzyczasie zagotować wodę, kurkumę, sól i curry wsypać do naczynia, w którym będzie się moczył makaron. Wlać zagotowaną wodę, wymieszać, włożyć makaron.

Makaron odcedzić, wymieszać z mięsem, można podgrzać trochę i dodać starty na tarce ser, skropić sosem sojowym, wymieszać dokładnie.

Podawać z jakąś surówką bo jest dość suche :)

K's Piersi zapiekane pod beszamelem(***)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

1 pierś z kurczaka

150g serka granulowanego

1 łyżka przecieru pomidorowego bez

1/4 szklanki mleka bez

1 łyżeczka maizeny bez

pomidor

szczypta gałki muszkatołowej i białego pieprzu bez

oregano

czosnek granulowany

sól, pieprz

papryka słodka

Przygotowanie:

Piersi rozbić, posolić, popieprzyć i obsypać czosnkiem granulowanym (i papryką słodką). Podsmażyć na dobrze rozgrzanym teflonie (na oliwie). Z mleka, maizeny, gałki i białego pieprzu przygotowac beszamel.

Piersi wyłożyć do naczynia żaroodpornego (przesmarować naczynie oliwą), posmarować cienką warstwą przecieru pomidorowego, obsypać oregano i zalać beszamelem. Na piersi wyłożyć odsączony serek granulowany i położyć plastry pomidora. Piec w 170*C ok 20 minut.

Zrobiłam jeszcze drugą wersję piersi: sól, pieprz i curry.

Potrawka z kurczaka na 2 sposoby(*****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

podwójna pierś z kurczaka

papryka

cebula lub dwie mniejsze

śmietana 18%- mały kubek dałam 12%

sól, pieprz

curry- w wersji II

Przygotowanie:

Piersi przekrawamy na cieńsze porcje i doprawiamy solą i pieprzem. W wersji II obtaczamy w curry. Dusimy.  W tym czasie kroimy w kostkę cebulę i paprykę. Gdy już kurczak będzie miękki wysypujemy na niego warzywa i dusimy około 10 minut (nie trzeba mieszać). Po tym czasie dodajemy śmietanę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy i podgrzewamy, aby sos zrobił się gęstszy. Można również zrezygnować z curry, wtedy sos będzie śmietanowy (moim zdaniem ciut lepszy). Podajemy z ulubioną sałatką.

Zrobiłam trochę inaczej:

Na jednej patelni zeszkliłam cebulę, dodałam paprykę, poddusiłam. Na drugiej patelni usmażyłam kurczaka. Do woka wrzuciłam wszystkie składniki, dodałam śmietany i już zgodnie z przepisem.

Herbed chicken breasts (****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

4 piersi z kurczaka

1 pęczek pietruszki

1 pęczek bazylii

3 ząbki czosnku

sól, pieprz, papryka czerwona słodka, papryka chili, rozmaryn (pominęłam)

5 łyżek ostrej musztardy na 2 filety dałam 2 łyżeczki zwykłej musztardy, Dijon dałabym 1 łyżeczkę

3 łyżki oliwy

3 suszone pomidory pominęłam

Przygotowanie:

W misce wymieszać wszystkie składniki poza filetami (bazylię i pietruszkę poszatkować, czosnek wycisnąć). Filety oczyścić, przekroić na pół lub 3 części (w zależności od kawałków; można zostawić w całości). Marynować kurczaka przez 4-6 godzin lub zostawić na noc (u mnie godzina wystarczyła). 

Kurczaka włożyć do żaroodpornego naczynia i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, zapiekać 30-40 minut. Najlepiej podawać z surówką. Podałam z surówką z pekinki i marchewki.

Lubczykowy gulasz z piersi(*****)

Składniki:

1 kg piersi kurczaka

2 cebule

dość spory pęczek lubczyku (liście) lub suszony dałam 2 spore szczypty suszonego

papryka słodka w dużej ilości

majeranek

przyprawa do  złocistego kurczaka do smaku pominęłam

1 -2 łyżki oliwy z oliwek

do zaciągnięcia sosu, mleko i skrobia jogurt naturalny + mleko +mąka orkiszowa 15 (niedozwolona na MM)

Przygotowanie:

Rozgrzać patelnię z oliwą, dodać pokrojoną cebulę i przyrumienić. Pokroić piersi w paseczki. Wrzucić na patelnię i dodać przyprawy (przyprawy dałam wcześniej do kurczaka i dobrze wymieszałam). Całość podsmażyć (ale tylko, żeby pozbyć się różowości, nie przypiekać). Całość zalać wodą i dodać pokrojony lubczyk. Całość dusić pod przykryciem około 40 min zmniejszając gaz. Na końcu zaciągnąć skrobią rozrobioną w mleku wedle uznania. Trzeba uważać na sól!

Podane z quinoa/kwinoa i fasolką zieloną ugotowaną na parze (10 minut pod przykryciem).

Dukan: Piersi z pieczarkami w sosie jogurtowym(****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

1 pierś z kurczaka

5-6 dużych pieczarek

1 średnia marchewka

0,5 dużego gęstego jogurtu

1 łyżka maizeny

sól, pieprz, papryka słodka, czosnek

Przygotowanie:

Piersi pokroić w paski i podsmażyć na rozgrzanym teflonie. Wrzucić obrane i pokrojone w platerki pieczarki i podlewając wodą, podsmażyć na złoto. Dodać starą na tarce marchewkę i przyprawić przyprawami. Zalać szklanką przegotowanej wody.

W naczyniu wymieszać jogurt z maizeną. Mięso z pieczarkami zestawić z ognia i wlać jogurt i dokładnie wymieszać. Postawić na bardzo małym ogniu aby jogurt się zagrzał. Nie doprowadzić do wrzenia, bo jogurt się zetnie.

Podawać gorące.

Prawie wszystko zrobione zgodnie z przepisem, tylko - kurczaka przyprawić po pokrojeniu.

Na zdjęciu podane z białym ryżem basmati i dzikim ryżem.

Kurczak w rękawie by Nika (****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

5 ćwiartek kurczaka bez

2 piersi

1 cebula

1 pora bez

1 garść pietruszki

1 garść koperku bez

papryka czerwona

kilka pieczarek

przyprawy : sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie, majeranek oraz przyprawy Kontanyi z kurkumą i mietą, imbirem i kardamonem. Nie miałam tej przyprawy więc kurczaka przyprawiłam: solą, pieprzem, czerwoną ostrą i słodką papryką, ziołami, majerankiem, odrobiną imbiru.

Rękaw do pieczenia

Przygotowanie:

Warzywa pokroić, wrzucić do miski i wymieszać z resztą składników (kurczaka obrać ze skóry). Rękaw dociąć na odpowiednią długość. Wrzucić całość do niego i spiąć na obu końcach. Nakłuć folię i całość włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 st. Piec około 55 min. Kurczaka polałam oliwą, ale nie jest to konieczne. Do woreczka, do mięsa, dodałam pieczarki przekrojne na pół, kilka plastrów papryki czerownej.

55 minut to zdecydowanie za długo, jak na same piersi. Tak z 15 minut od momentu, kiedy worek się napowietrzy.

Podawać z surówką z białej kapusty i surówką z cukinii.

Shis Taouk czyli kurczak po libańsku (****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

kurczak (udka albo piersi) tylko piersi

czosnek (wedle uznania - ja daje całą główke świeżego czosnku) 

2 łyżki koncentratu pomidorowego

2 łyżki soku z cytryny

2 łyżki oleju

3 łyżki wody

przyprawy

cynamon

goździki bez

ziele angielskie

gałka muszkatułowa

pieprz

imbir

kminek kilka ziarenek

czerwona papryka

curry

Przygotowanie:

1. Kurczka umyć i wysuszyć. Jeżeli robimy piersi z kuczaka - można je pokroić na mniejsze części. Udka przecinamy na pół.

2. Posypać kurczaka przyprawami i zgniecionym świeżym czosnkiem. bez

3. Przełożyc kurczaka do miski.

4. Przygotować sos: koncentrat pomidorowy + olej + woda + sok z cytryny. Tutaj dodałam 2 ząbki czosnku.

5. Polać kurczaka sosem i dobrze wymieszać.

6. Kurczka przykryc folia i wsadzić do lodówki na conajmniej godzinę. 

Najlepiej jest przygotować kurczaka dzień wcześniej wieczorem i zostawić go na noc w lodówce.

8. Godzinę przed pieczeniem kurczaka wyjąć z lodówki i przełożyć do naczynia, w którym będzie pieczony (przekładamy mięso razem z marynatą).

9. W zależności od ilości mięsa piec około godziny w temperaturze 180 - 200 stopni.

Im więcej mięsa tym dłuższy czas pieczenia. Kurczaka piec pod przykryciem (moze byc folia aluminiowa).

10. Po upieczeniu kurczak wygląda tak: 

Kiedy kurczak piecze sie w piekarniku przygotowujemy Sos Toum

Składniki:

cała główka czosnku

1/2 - 1/3 szklanki oleju

3 lyżki majonezu

sok z 1/2 cytryny

sól pieprz

Przygotowanie:

1. Czosnek zmiażdzyć dodać sól oraz sok z cytryny - włożyć do miseczki.

2. Dodać odrobinę oleju i wymieszać.

3. Następnie dodawać olej cały czas mieszając - na końcu dodać majonez i dobrze wszystko wymieszać.

4. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Kurczaka podawać razem z sosem i sałatą.

Kurczak curry(****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

2 piersi z kurczaka

500 ml jogurtu naturalnego

3 łyżeczki curry to zdecydowanie za dużo

sól, pieprz (do smaku)

1/2 łyżeczki czerwonej papryki

oliwa do smażenia obędzie się bez

Przygotowanie:

Na początku przygotujemy marynatę: do jogurtu dodajemy curry, czerwoną paprykę, sól i pieprz (do smaku). Najpierw sól i pieprz, potem resztę. Mieszamy dokładnie. Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki na min. 1 godzinę.

Rozgrzewamy na patelni oliwę. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy kurczaka z całą marynatą. Można rozgrzać patelnię, wyłożyć kurczaka - 'ugotuje się' w tej wodzie, wówczas oliwa nie jest potrzebna. Smażymy ok. 10-15 minut. Podajemy z ryżem. Bez ryżu, chyba że dziki :) Podany z mizerią ze szczypiorkiem.

Spicy chicken in garlic sauce (*****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

filety z kurczaka

przecier pomidorowy pominęłam

2-3 ząbki czosnku !!!!!

przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, tymianek mało, oregano, zmielona kolendra bez

oliwa

Przygotowanie:

Filety pokroić na cienkie paseczki i posypać przyprawami. Wrzucić do miski, w której znajduje się oliwa ze zgniecionym czosnkiem i przecierem pomidorowym. Odstawić. 

Rozgrzać patelnię, wyłożyć kurczaka. Podsmażyć. Gotowy w niecałe 10 minut.

Podawać na gorąco z surówką.

Note: Następnym razem więcej czosnku!, baardzo mało tymianku i dodać przecier pomidorowy bo zapomniałam teraz dać ;p

Zapiekane piersi z kurczaka (*****)

Przepis na filety wzięty stąd i lekko zmodyfikowany:

Składniki:

4 filety drobiowe

35 dag pieczarek

ser mozzarella (1 kulka) zotarellka lepsza :) Można też dać plasterki żółtego sera zamiast zotarellki

przyprawy czyli sól, pieprz, czerwona papryka słodka i papryka chili

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć. Odłożyć 3-4 łyżki.  Pokroiłam drobno pieczarki, włożyłam do garnka, podlałam lekko wodą, posoliłam. Po uduszeniu, odcedziłam (jeżeli zrobione wcześniej i zdążyły wystygnąć - można podgrzać, ale niekoniecznie).

Filety umyć, osuszyć i rozbić. Każdy dobrze przyprawić. Usmażyć z jednej strony (można na kilka minut przykryć pokrywką), przewrócić na drugą (odwracać, gdy mięso na wierzchu jest białe a spód podsmażony). Wyłożyć na każdą pierś porcję odłożonych pieczarek i położyć na nie plastry mozzarelli (zotarellki, które posypałam papryką).

Smażyć aż mozzarella się rozpuści, a mięso usmaży. 

Podawać z surówką z kalarepki lub z 'sałatką' a'la leczo.

Filety z kurczaka z pieczarkami (zapiekane z serem) (*****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka

5-7 pieczarek

1 cebula bez

majonez bez

20 dag sera żółtego (mogą być dwa rodzaje) może być bez

czosnek granulowany lub żywy, papryka słodka w proszku

sól, pieprz

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić i rozbić tak jak na kotlety. Na blaszce do pieczenia rozłożyć folię aluminiową, na która ułożyć pierś z kurczaka. Pierś przyprawić, posypać czosnkiem granulowanym lub wyciśniętym. Następnie kroimy cebulę oraz pieczarki, które podsmażamy na patelni (bez cebuli i podduszone na wodzie). Oczywiście doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

W trakcie smażenia pieczarek ścieramy żółty ser na tarce z grubymi oczkami. Po usmażeniu pieczarek nakładamy je na kotlety. Następnie na każdy z kotletów nakładamy majonez w zależności od wielkości piersi.

Po nałożeniu majonezu wystarczy teraz tylko nałożyć grubą warstwę startego sera.

Tak przygotowane kotlety wkładamy do piekarnika na 15-20 min. (180-200 stopni).

Podajemy od razu po przygotowaniu, potrawa jest na tyle syta, że nie wymaga przystawek.
Zrobiłam trochę inaczej: filety rozbić (dość cienko), z każdej strony: posolić, popieprzyć, posypać papryką i czosnkiem granulowanym (ale mało tego ostatniego!!). Odstawić na trochę.
W międzczasie pokroić pieczarki w plastry, wrzucić do rondelka, podlać lekko wodą, posolić i popieprzyć, udusić. Odcedzić.
Kurczaki wyłożyć na folię, na każdy położyć kilka plasterków pieczarek.
Zapiekać w 200 stopniach przez ok 20 minut.


Podawać z kotlecikami pieczarkowo-koperkowymi (jak jest miejsce, można je usmażyć obok kurczaków. Jak nie ma miejsca - najpierw upiec kotleciki, wyciągnąć i przykryć folią aluminiową, potem upiec kurczaki. Jeżeli kotleciki wystygną - można włożyć je jeszcze na chwilę do piekarnika, na samą górę.), zapiekanymi kapeluszami pieczarkowymi i fasolką zieloną/żółtą. Albo mizerią/sałatą (czymś ze śmietaną/jogurtem dla K, dla T - ogórek korniszony lub fasolka).