1.10.2011

Fritatta po mojemu (***)


Pomysł wzięty stąd, ale znacznie zmieniony:
Składniki:
3 jajka M lub 2 L
kilka pieczarek
kilka kawałków zotarellki
mleko
sól, pieprz
Przygotowanie:
Pieczarki pokroić w plasterki, posolić, poddusić na patelni. W międzyczasie jajka rozbełtać z odrobiną mleka, doprawić solą i pieprzem. Wylać na pieczarki, dusić pod przykryciem chwilę, położyć zotarellkę, przykryć i smażyć aż boki się zetną a zotarellką rozupuści. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz