18.10.2011

K's Gotowana ryba (**)

Przepis wzięty stąd:
Składniki:
zamrożony filet z ryby (mintaj lub morszczuk, inne też się nadają)
liść laurowy
ziele angielskie
majeranek
sól
Przygotowanie: Zagotować wodę z przyprawami, do wrzątku wrzucić zamrożoną rybę. Gotować do miękkości (ok 10-15 minut).
Zamrożone filety z mintaja lub morszczuka wrzucić do wrzątku z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego, majeranku, można dodać curry, bazylię, zależy jakie smaki ktoś preferuje. Gotować ok. 15 min - do miękkości. Podawać z warzywami na gorąco lub sosem, np. pomidorowym. Podawałam z brokułami ugotowanymi i zapieczonymi w mikrofalówce z zotarellką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz