T's Surówka z kalarepy a'la mizeria (****)

Przepis wzięty stąd:

Składniki:

2 sztuki kalarepki

3 łyżki jogurtu lub śmietany,

do smaku sól, cukier,

1 łyżka koperku siekanego,

do smaku sok z cytryny

Przygotowanie:

Kalarepę obrać, dokładnie umyć, pokroić w bardzo cienkie plasterki, lub zetrzeć na tarce na plastry, przed podaniem kalarepę polać jogurtem (lub śmietaną) wymieszana z solą, cukrem, koperkiem i sokiem z cytryny.
Kalarepa jest nie-MM (IG=70), więc baardzo rzadko :)